Руководитель/шеф-стюард

Резюме 5563380   ·   14 апреля 2021, 21:44

Имя

Валентина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Обухово

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Высшее

Опыт работы

27 лет 4 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

61 год   (29 октября 1963)


Опыт работы


Период работы

май 2016 — декабрь 2020   (4 года 8 месяцев)

Должность

Руководитель группы стюардинга (шеф-стюард)

Компания

ООО"КРИСТАЛЛ"

Обязанности

Организация качественной и бесперебойной работы клининг-персонала (уборщицы, стюарды, посудомойщицы, сотрудники столовой);

Обеспечение чистоты и безупречного состояния рабочих материалов, помещений и оборудования (кухни, кондитерской, служебных коридоров и служебных помещений, рабочей столовой);

Контроль за обеспечением качественного обслуживания гостей столовой, выявления нарушений рабочей столовой);

Проведение инвентаризации; списание битой посуды;

Составление графика работы, ведение табеля учета рабочего времени;

Обеспечения наличия производственного инвентаря;

Контроля выдачи, хранения, использования расходных материалов, производственного инвентаря, моющих и чистящих средств, операционного оборудования;

Обеспечения соблюдения техники безопасности, санитарно-гигиенических норм в соответствии со стандартами (СанПин);

Организация инструктажей по нормам санитарии;

Планирование, бюджетирование, контроль расходов. Ведение учета расходуемых средств;

Составление графика работы площадей и помещений, находящихся в ведение отдела стюардинга. Предоставление ежегодного отчета;

Управление, координирование и распределение полномочий сотрудников отдела по уборке пищевого блока;

Соблюдение графика уборки и выноса мусора, следуя установленным стандартам по уборке помещений. Соблюдение системы ХАССП


Период работы

август 2014 — май 2016   (1 год 10 месяцев)

Должность

Младший технолог Департамента ресторанов и баров.

Компания

ООО"КРИСТАЛЛ"

Обязанности

Разрабатывает, применяя средства автоматизации проектирования, и внедряет прогрессивные технологические процессы, виды оборудования и технологической оснастки, средства автоматизации и механизации, оптимальные режимы производства на выпускаемую предприятием продукцию и все виды различных по сложности работ, обеспечивая производство конкурентоспособной продукции и сокращение материальных и трудовых затрат на ее изготовление.


Период работы

март 2013 — август 2014   (1 год 6 месяцев)

Должность

Специалист по снабжению в Финансовый департамент

Компания

ООО"КРИСТАЛЛ"

Обязанности

При необходимости координирует и осуществляет взаимодействие подразделений при закупках. Осуществлять закупки централизованно, с экономической выгодой и в географически выгодных регионах.

Анализирует потребность в ТМЦ. При необходимости, составляет детальные описания ТМЦ, требуемых процедур, сроков и пунктов доставки.

Не реже 1 раза в месяц производит ревизию и оценку действующих договоров в плане регулярности доставки, цены, условий оплаты и правильности выбора поставщика с передачей данных начальнику отдела снабжения.

Немедленно уведомляет начальника отдела снабжения о любых понесенных потерях, в том числе и косвенных.

Своевременно и в полном объеме уведомляет обо всех связанных с вопросом снабжения лиц в части, их касающейся, о своих действиях в процессе выставления заявок и заказов, в ходе исполнения заказа и ожидаемом времени прибытия грузов.

Устанавливает и поддерживать деловое сотрудничество с поставщиками, а также с потребителями заказываемых ТМЦ внутри компании, проявляя при этом тактичность и взаимопонимание.

Своевременно и по установленной форме предоставляет плановую, отчетную и бюджетную документацию по принадлежности.

Проводит переговоры, размещает заказы и заключает соглашения на поставку необходимых ТМЦ с максимальной выгодой для компании.

Отслеживает проведение сделок до их завершения и закрытия в соответствии с действующим стандартом компании.

Отслеживает прибытие товара на склад покупателя.

Контролирует принятие товара по количеству, качеству и комплектности.

Урегулирует все возникающие споры касательно поставки.

Контролирует произведение расчета с поставщиком.

Сверяет выставленный счет с отправленной поставщику заявкой.

Согласовывает выставленные счета.

Передает готовый счет на оплату (папка выставленные счета).

Согласовывает с поставщиком дату отгрузки товара со склада поставщика в транспортную компанию.

Контролирует график работы поставщиков (выходные, праздничные дни)

Ставить в известность экспедитора о предварительной дате поставки товара с транспортной компании

Отслеживает соответствие запасов утвержденному уровню. Распоряжается излишками ресурсов, некондицией, неликвидами и отходами путем использования, продажи, утилизации или другого применения с максимальной выгодой для компании.

Ежедневно контролирует соответствие закупок и предъявляемых к ним требований.

Постоянно ведет полную базу всех потенциальных возможных поставщиков.

Соблюдает кодекс корпоративной этики, в частности, правила приема подарков от представителей контрагентов компании и аффинированных им лиц.


Период работы

сентябрь 2005 — август 2011   (6 лет)

Должность

Инженер по комплектации 2 категории в материально-технический отдел.

Компания

МУП НПТО ЖКХ

Обязанности

Служебные обязанности инженера по комплектации оборудования. Выполняет работы по обеспечению оборудованием и комплектующими изделиями капитального строительства и ремонтно-эксплуатационных нужд предприятия. Проверяет правильность определения в заявках подразделений предприятия потребности в оборудовании и комплектующих изделиях и на их основе, а также в соответствии с титульными списками и проектной документацией составляет сводные заявки с необходимыми расчетами и обоснованиями.


Период работы

ноябрь 2004 — август 2005   (10 месяцев)

Должность

Кладовщик

Компания

ООО "СПЕЦЛОГИСТИКА"

Обязанности

Кладовщик выполняет следующие должностные обязанности:

Осуществляет прием на склад, взвешивание, хранение и выдачу со склада различных материальных ценностей

Проверяет соответствия принимаемых ценностей сопроводительным документам


Период работы

октябрь 1998 — август 2004   (5 лет 11 месяцев)

Должность

Менеджер.

Компания

АОЗТ "ЯНИКС"

Обязанности

Осуществлять управление предпринимательской или коммерческой деятельностью предприятия, учреждения, организации, направленной на удовлетворение нужд потребителей и получение прибыли за счет стабильного функционирования, поддержания деловой репутации и в соответствии с предоставленными полномочиями и выделенными ресурсами.


Период работы

ноябрь 1990 — октябрь 1996   (6 лет)

Должность

Инструктор производственного обучения рабочих массовых профессий аппаратно-прядильного производства.

Компания

ОБУХОВСКОЕ ПРОИЗВОДСТВЕННО КОВРОВОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ

Обязанности

Обучает неквалифицированных рабочих, учеников современным приемам выполнения производственных операций, работы на машинах, станках и т.п. Планирует учебную работу и ведет учет выполнения программ производственного обучения, результатов труда обучаемых и их успеваемости. Осуществляет контроль за обеспечением безопасных условий работы обучаемых, за оснащением их рабочих мест всем необходимым для выполнения работы. Проводит вводный и текущий инструктаж всех вновь поступающих рабочих. Обобщает передовой опыт работы по соответствующей профессии, передает его обучаемым в целях повышения их квалификации, внедрения рациональных приемов и методов работы. Контролирует правильность выполнения обучаемыми технологических операций, качество и производительность их труда. Проводит дополнительный инструктаж обучаемых для устранения выявленных недостатков.


Период работы

апрель 1983 — декабрь 1983   (9 месяцев)

Должность

Прядильщица 5 разряда

Компания

ОБУХОВСКОЕ ПРОИЗВОДСТВЕННО КОВРОВОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ

Обязанности

Ликвидация обрывов ровницы и пряжи.

Снятие бобин, початков с наработанной пряжей, смена катушек, бобин с ровницей.

Замена изношенных мелких деталей (бегунков, валиков, колпаков).

Смена нажимных валиков. Уход за обслуживаемым оборудованием, чистка зон наматывания, оттяжки, прядения, питания.


Образование


Образование

Высшее

Окончание

1999 год

Учебное заведение

Всесоюзный заочный институт текстильной и легкой промышленности.

Специальность

Прядение натуральных и химических волокон. (Инженер технолог)


Образование

Среднее специальное

Окончание

1983 год

Учебное заведение

Клинцовский текстильный техникум

Специальность

Шерстопрядильное производство. (Техник-технолог.)


Дополнительная информация


Водительские права

Категория B

Командировки

Не готова к командировкам

Курсы и тренинги

Кайдзен-проект по улучшению бизнес-процесса. Лидер процесса.

Обучена системе ХАССП ISO 22000

Навыки и умения

Компьютерные навыки

• Печать, сканирование, копирование документов

• Интернет

• Электронная почта

• Microsoft Word

• Microsoft Excel

• Microsoft Power Point

• 1С УПП; 1С Рарус; СЭД

Обо мне

Личные качества:

Отсутствие вредных привычек, энергичность, инициативность, самостоятельностья, ответсвенность, коммуникабельность,

быстрая обучаемость.


Кладовщик

от 55 000 руб.

Обухово

Кладовщик

договорная

Обухово

Водитель, курьер, продавец, комплектовщик, упаковщик

от 25 000 руб.

Обухово

Любая

от 35 000 руб.

Обухово

Охранник

от 20 000 руб.

Обухово

Любая

договорная

Обухово

Работник торгового зала

договорная

Обухово

Сиделка в пансионат

от 45 000 руб.

Обухово

Продавец - консультант

договорная

Обухово

Водитель

от 75 000 руб.

Обухово